保管庫

〇おでん
・タコ串 10人分――荻原さんお願いします
　　■タコ足（8本）のタコ串ですと２匹調達となります
　　　1匹　250g(500円程度)×２匹=1,000円　　
・ゆでたまご 20個（おみやげ共）――荻原さんよろしく
　　■玉子は星野さんに調達をお願いしました、ゆで卵の
　　　仕込みは2/13日(土)9:30頃から始めたいと思います。
〇イカの塩辛（または鯵のたたき）――荻原さんにお任せ！
　　■イカの塩辛の仕込みに３日(わたの水気取り、熟成)かかるので
　　　2/10(水)浦安市場へイカの調達にいってみようと思います。
　　　今のイカは冷凍物の解凍品が多くちょっと心配です。
　　　新鮮なものが調達できなければ、鰺のたたき等考えてみます。
　　■イカの調達　
①１2杯×350円＝4,200円(わただけの調達不可)
②　8杯×350円＝2,800円(わただけの調達可)
　4はら×60円＝240円(わたの調達)
＜お持ち帰り＞
おでんは、全員にササヤカなおみやげを用意（容器共）
塩辛は？……荻原さんと相談
　　■持ち帰り用の器(容量200ml×14個)のみすでに調達してあります。
＜その他＞
2/12(金)の買い出しは、通院がありますの申し訳ないのですが、
参加できません。